Apr\u00e8s la gr\u00e8ve des enseignants, c’est au tour des boulangers de menacer de cesser toutes \u00a0activit\u00e9s les prochains jours, si rien n’est fait pour diminuer le prix du sac de farine ou changer la qualit\u00e9 vendue sur le march\u00e9. Selon ce membre de la corporation des boulangers, plusieurs raisons les poussent \u00e0 aller en gr\u00e8ve<\/p>\n
\u00ab Nous lan\u00e7ons ce pr\u00e9avis de gr\u00e8ve parce que nous souffrons, le prix du sac de farine co\u00fbte cher et parfois le kilogramme n’est pas atteint. Not\u00e9 sur le sac 50 kgs, en r\u00e9alit\u00e9 vous vous retrouvez avec 42 kgs. Et en plus la \u00a0farine n’est pas bonne qualit\u00e9, nous sommes oblig\u00e9s de passer par le tamisage pour \u00e9liminer les impuret\u00e9s afin produire un bon pain\u00a0\u00bb s’exclame Moussa Ke\u00efta.<\/p>\n
A not\u00e9 que sur les sacs de farine vendus en R\u00e9publique de Guin\u00e9e, vous ne trouverez\u00a0 nulle part \u00e9crit \u00a0la date de fabrication et de p\u00e9remption.<\/p>\n
\u00ab Les sacs de farine que nous achetons ne montrent ni la date de fabrication ni celle de p\u00e9remption. C’est pourquoi nous produisons parfois des pains de mauvaises qualit\u00e9s, parce que nous ne pouvons acheter un sac \u00e0 247000 GNF et le verser dans la poubelle \u00e0 cause des impuret\u00e9s qui sont dans le sac. Certains d’entre nous comptent fermer leur boulangerie et opter pour d’autres m\u00e9tiers\u00bb poursuit Moussa Ke\u00efta.<\/p>\n
Les difficult\u00e9s ne sont pas que dans la boulangerie mais aussi dans le march\u00e9 entre les d\u00e9taillants et leur client\u00e8le<\/p>\n
\u00ab\u00a0Il n’y a presque pas d’int\u00e9r\u00eat dans ce type de commerce et les clients n’arr\u00eatent pas de se plaindre que nous leur vendons de la mauvaise qualit\u00e9 de pain. Donc le gouvernement doit nous aider pour que l’entreprise qui fait la fabrique de la farine am\u00e9liore la qualit\u00e9 de leur produit\u00a0\u00bb se plaint \u00a0Mariama Barry.<\/p>\n
Les trois (3) jours de d\u00e9lais pourront \u2013ils permettre \u00a0au gouvernement de \u00a0venir \u00e0 bout de cette autre crise qui s\u2019annonce \u00a0\u00e0 quelques semaines du mois de Ramadan\u00a0?<\/p>\n
Hadiatou Barry<\/strong><\/p>\n Tel: 622 28 31 01<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apr\u00e8s la gr\u00e8ve des enseignants, c’est au tour des boulangers de menacer de cesser toutes \u00a0activit\u00e9s les prochains jours, si rien n’est fait pour diminuer le prix du sac de farine ou changer la qualit\u00e9 vendue sur le march\u00e9. Selon ce membre de la corporation des boulangers, plusieurs raisons les poussent \u00e0 aller en gr\u00e8ve […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2640"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2644,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640\/revisions\/2644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friaguinee.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/h5>\n